春华海鲜城先后被中国烹饪协会授予《中华餐饮名店》的称号，被中国联合商报、中国国际品牌协会研究中心等多家媒体联合评为《中国餐饮行业十大潜力品牌》、被“中国社会经济调查部”授予《中国社会信赖餐饮名店》等荣誉称号，2009年一月参加人民大会堂召开的改革开放30年中国品牌高峰论坛年会并且被全国八家权威部门评为《中国海鲜餐饮行业十大潜力品牌》，同时企业法人张家辉先生被评为“中国品牌建设优秀企业家”。春华海鲜城一直保持着“自家船队捕捞，自给自足，鲜活绿色加特色，365天天天活海鲜”的经营理念，以“杜绝地沟油和转机基因食品进店，为宾客、为自己确保健康绿色家园”为准则，确保为入店的每一位顾客提供安全高品质的放心食品，把好食品安全质量关是春华人的责任，是所有春华人对社会的承诺。
